🍎🍌 Qui n'a jamais mangé un fruit à la fin du repas ? Ou manger une salade de fruit en se disant "je finis sur une notre sucrée légère et rafraîchissante pour bien digérer ?" 🥝🍒🍍
D'un point de vue physiologique, manger des fruits crus à la fin du repas va plutôt compliquer la tâche à ton système digestif.
⏳ Les fruits sont les aliments qui se digèrent le plus rapidement (20 à 30min en moyenne, seule la banane met 45min à se digérer).
Si tu manges un fruits juste avant ou après d'autres aliments, il va se retrouver coincé un long moment dans le tube digestif en attendant que le reste se digère.
[ça me fait penser à quand t'es à la sécurité à la l'aéroport et que tu te retrouves coincé derrière une colonie de vacances... ✈️ ça prends des plombes, ça te sôule, tu soupire en soufflant bruyamment🌬️]
Les fruits c'est pareil, ils vont s'impatienter et les sucres du fruits vont fermenter... ça va provoquer des gaz, des ballonements... [comment tu trouves ma comparaison ?]
Quels sont les meilleurs moments pour manger des fruits ?
- Hors des repas : en collation ou au goûter
- En apéro : en été pourquoi pas proposer un apéro rafraîchissant qu'avec des fruits (brochettes, fruits à picorer) ? Pour une fois, tes invités auront encore faim au moment de passer à table !
- Au petit-déjeuner : de temps en temps mais attention ce n'est pas toléré par tout le monde. Si tu as tendance à être frileux/se, les fruits (dont le célèbre Miam-Ô-fruits) ne te sont pas conseillés le matin.
Que manger avec un fruit cru ?
- d'autres fruits
- des légumes (crus ou cuits)
- un laitage (max 3 fois/semaine : privilégie les laitages de chèvre ou de brebis. Ou les yaourt au lait de de coco sont délicieux aussi)
🌻 La règle d'or : Les fruits crus se mangent au moins 30min avant le repas et/ou 3h après le repas (=goûter)
🌻 Le conseil Naturo-Noisette : si tu as du mal à dormir, mange des fruits au goûter ça favorisera ton endormissement quelques heures plus tard.
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